ddr-rezepte

Aprikosenkissel

0 Aprikosenkissel Zutaten 150 g Aprikosen 100 g Zucker 45 g Stärkemehl Saft von 1/4 Zitrone 850 ml Wasser Zubereitung Die vorbereiteten Aprikosen werden in heißes Wasser gegeben und 5 bis 6 Minuten gekocht, dann zusammen mit dem Sud durch […]

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Vanillebananen

0 Vanillebananen Zutaten 4 Bananen Zitronensaft 2 Vanilleschoten 4 Eßlöffel Aprikosenkonfitüre 1 Eßlöffel Apricot-Brandy Zubereitung Die geschälten Bananen der Länge nach halbieren, auf vier Stücke Alufolie legen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Vanilleschoten der Länge nach halbieren, in jede Banane […]

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Pfirsich-Quark-Speise

0 Pfirsich-Quark-Speise Für 1 Portion Zutaten 150 g Magerquark 3 Eßlöffel Milch oder Joghurt 100 g Pfirsiche Zitronensaft Süßstoff Zubereitung Den Quark mit der Milch verrühren. Die kurz überbrühten und dann abgezogenen Pfirsiche in Würfelchen schneiden, zu dem Quark geben […]

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Aprikosen mit Eiercreme

0 Aprikosen mit Eiercreme Zutaten 8 reife Aprikosen 2 Gläschen Eierlikör 1 Ei 1 bis 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Messerspitze Vanillinzucker 2 Eßlöffel Mandeln Zubereitung Die vorbereiteten Aprikosen in schmale Streifen schneiden. Eierlikör, Ei sowie Zucker recht schaumig rühren und […]

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Aprikosendessert

0 Aprikosendessert Zutaten 800 g Aprikosen 1 Gläschen Sahne oder Kondensmilch 4 Eßlöffel Puderzucker 4 Teelöffel Rum 400 g Schlagsahne Zubereitung Die Aprikosen halbieren, die Kerne entfernen. Die Schnittflächen der Aprikosen mit Puderzucker bestreuen und mit Rum beträufeln. Darauf die […]

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