Aprikosendessert
Zutaten
- 800 g Aprikosen
- 1 Gläschen Sahne oder Kondensmilch
- 4 Eßlöffel Puderzucker
- 4 Teelöffel Rum
- 400 g Schlagsahne
Zubereitung
Die Aprikosen halbieren, die Kerne entfernen.
Die Schnittflächen der Aprikosen mit Puderzucker bestreuen und mit Rum beträufeln.
Darauf die steife Schlagsahne häufen.
Gut gekühlt servieren.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]