Süße Möhrenrohkost

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1970

Zutaten

500 Gramm Möhren, geraspelt
2 Äpfel, entkernt und gewürfelt
Zitronensaft
3 Eßlöffel Zucker oder Honig
Rosinen
2 Eßlöffel Gemahlene Nüsse

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Zubereitung

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Rosinen etwas einweichen in Wasser. Übrigen Zutaten vermischen und die Rosinen abgießen und dazugeben. Man kann Südfrüchte oder anderes Obst noch dazugeben oder Schlagsahne.

Nach: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau, 1970

5/5 (3 Reviews)

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