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Süsse Möhrenrohkost

Süsse Möhrenrohkost

500 Gramm Möhren, geraspelt
2 Äpfel, entkernt und gewürfelt
Zitronensaft
3 Essl. Zucker oder Honig
Rosinen
2 Essl. Gemahlene Nüsse

Rosinen etwas einweichen in Wasser. Übrigen Zutaten vermischen und die Rosinen abgießen und dazugeben. Man kann Südfrüchte oder anderes Obst noch dazugeben oder Schlagsahne.

QUELLE
Unser großes Kochbuch
Verlag der Frau, 1970

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