Spreewälder Sauerkrautsalat

Dieser Spreewälder Sauerkrautsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und passt besonders gut zu deftigen Fleischgerichten oder als Beilage zu einer Brotzeit.

Zutaten für den Spreewälder Sauerkrautsalat

• 600 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 2 Eßlöffel Meerrettich
• 1 Teelöffel Öl
• Paprikaschoten oder Edelsüßpaprika
• Zucker
• Salz

Zubereitung des Spreewälder Sauerkrautsalates

1. Unter des kleingeschnittene Sauerkraut die kleingewürfelte Zwiebel, das Öl, den geriebenen Meerrettich, Zucker, Salz mischen und zum Schluss mit kleingehackten Paprikaschoten überstreuen.

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