Sommerliches Landbrot
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967
Diese Zutaten brauchen wir…
- Landbrot
- Butter oder Feinmargarine
- frische Paprikafrüchte
- Salz
- Schnittlauch oder Petersilie
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Und so wird es gemacht…
Nicht zu dünne Landbrotscheiben reichlich mit Butter bestreichen und mit den entkernten, feinstreifig geschnittenen Paprikafrüchten belegen. Leicht salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
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Nach: Frühstück und Abendbrot, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1967