Siedlerspieße
Zutaten
- 500 g Kaninchenfleisch
- 2 Äpfel
- 2 Paprikafrüchte
- 2 Tomaten
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Das Kaninchenfleisch in Stücke schneiden.
Abwechselnd mit Apfelscheiben, Paprikastückchen und Tomatenvierteln auf Spieße reihen.
Alles mit Öl bepinseln, Salz und Pfeffer darüberstreuen und im heißen Grill garen.
Historische Rezeptvorlage: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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