Schoko-Mokka-Fondue
Zutaten:
2 Tafeln Blockschokolade, 6 Eßlöffel Kondensmilch, 3 Eßlöffel Wodka oder Weinbrand, 1 Eßlöffel Instant-Kaffee.
Zubereitung:
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Die Schokolade raspeln oder fein schneiden, zusammen mit der Kondensmilch auf kleiner Flamme im Fondue-Topf schmelzen lassen, Wodka und Instant-Kaffee unterrühren.
Schwarz- oder Weißbrotwürfel, Gebäckstücke oder auch Früchte in die heiße Fondue tauchen.
[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]