Schoko-Mokka-Fondue
Zutaten
- 2 Tafeln Blockschokolade
- 6 Eßlöffel Kondensmilch
- 3 Eßlöffel Wodka oder Weinbrand
- 1 Eßlöffel Instant-Kaffee
Zubereitung
Die Schokolade raspeln oder fein schneiden, zusammen mit der Kondensmilch auf kleiner Flamme im Fondue-Topf schmelzen lassen, Wodka und Instant-Kaffee unterrühren.
Schwarz- oder Weißbrotwürfel, Gebäckstücke oder auch Früchte in die heiße Fondue tauchen.
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[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]