ddr-rezepte

Zhio Ma Ji – Huhn in Sesam

0 Zhio Ma Ji – Huhn in Sesam Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Hühnerbrüste 3 Tassen kochendes Wasser 1 Eßlöffel Frühlingszwiebeln 1 Messerspitze Ingwerpulver 1/2 Teelöffel scharfer Gewürzpaprika Für die Soße: 2 Eßlöffel Sherry oder Madeira nach Belieben Chiliöl oder Salatöl 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz 1/2 Mokkalöffel Weinessig 5 Eßlöffel Sojasoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Schokoladenschaum

0 Schokoladenschaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Gelatine 40 g Butter 50 g Bitterschokolade 1 Tasse Mokka 2 Eier 3 Eßlöffel Zucker etwas steifgeschlagene Sahne 4 Cocktailkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

Weiterlesen
Erfrischender Milch-Eiscocktail – Eine kühle, süße Erfrischung

Erfrischender Milch-Eiscocktail – Eine kühle, süße Erfrischung

2 Erfrischender Milch-Eiscocktail – Eine kühle, süße Erfrischung Dieser Milch-Eiscocktail ist eine wahre Erinnerung an vergangene Zeiten und einfach perfekt für heiße Sommertage oder als besondere Leckerei zwischendurch. Was ich an diesem Rezept so liebe, ist seine Einfachheit und zugleich die besondere Note durch den Kaffee, den Honig und die Spritzigkeit des Selterswassers. Das alles zusammen ergibt eine Mischung aus […]

Weiterlesen
Liebesknochen

Liebesknochen

16 Liebesknochen „Liebesknochen“ ist ein Begriff, der in der DDR für eine süße Gebäckspezialität stand. Hier ist eine Rezeptidee für Liebesknochen im DDR-Stil: Zutaten für die Liebesknochen Teig: 60 g Butter 150 g Mehl 25 g Stärkemehl 1 Prise Salz 5 Eier 1 Teelöffel Backpulver Cremefüllung: 1/2 Liter Milch 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Stärkemehl 2 Eigelb […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Milch-Frucht-Getränk mit Eis

0 Milch-Frucht-Getränk mit Eis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Himbeeren 4 Kugeln Speiseeis (kein Schokoladen-, Kakao- oder Mokkaeis) 1 Tasse abgekochte, durchgeseihte und kalte Milch 2 Eßlöffel gesüßte Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Eierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße

0 Eierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 0,150 l Vollmilch 100 g Weizenmehl 4 Eier 120 g Zucker 2 Eigelb 30 g Zitronensaft 60 g Butter 20 g Staubzucker Salz 300 […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Mokkatrüffel

0 Mokkatrüffel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Puderzucker 2 Teelöffel Instant-Kaffee 1 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Eßlöffel Rum 300 g Kakao 4 Eßlöffel flüssige Sahne 200 g Schokoladenstreusel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Mokkapralinen

0 Mokkapralinen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kakao 500 g Puderzucker 3 Eßlöffel starker Kaffee 3 Eßlöffel Kirschwasser 250 g weiches Kokosfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Wiener Schokoladensoße

0 Wiener Schokoladensoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mokka-Sahne-Schokolade 150 g Zucker 1/16 l Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schokolade in kleine Stücke brechen. Mit […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Feines Mokka-Dessert

0 Feines Mokka-Dessert Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 75 g Zucker 100 g Zartbitter-Schokolade 3 Eßlöffel Instant-Kaffee 1 Eßlöffel Kaffeelikör 1/4 Liter Schlagsahne Schokolade zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Mokka-Sahne-Likör

0 Mokka-Sahne-Likör Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 60 g feingemahlener Kaffee 90 g Zucker 1 Teelöffel Kakao 1 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Schlagsahne 1/4 Liter Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Mokkacreme „Damaskus“

0 Mokkacreme „Damaskus“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel fein gemahlener Kaffee 4 Tassen Wasser 20 g Gelatine 1 Eigelb 65 g Zucker Salz 1/4 Liter Schlagsahne 2 Eßlöffel gehackte Mandeln Moketten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee […]

Weiterlesen
1 2 3 9