Schinken-Knäcke-Toast
Zutaten
- 4 Scheiben Knäckebrot
- Butter oder Margarine
- 4 Scheiben roher Schinken
- 4 Tomaten
- Basilikum
- Kräutersalz
- Zucker
- 4 Scheiben Schnittkäse
Zubereitung
Die Knäckebrotscheiben mit Butter bestreichen, mit Schinkenscheiben belegen.
Tomatenscheiben darauflegen und mit Basilikum, Kräutersalz und Zucker würzen.
Je 1 Scheibe Käse darüberdecken und grillen, bis der Käse zerläuft.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR