Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
3 Bunte Rohkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 100 g Kohlrabi 3 Blätter Kopfsalat 6 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Zitronenmelisse) Salz Pfeffer 1 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Limo-Spaß Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Fruchtsaft von Himbeeren, Vogelkirschen, Ebereschen oder Holunder 2 Flaschen Selterswasser (je 0,33 Liter) 1-3 Spitzer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Gefüllte Plinsen mit Fisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zander 170 g Weizenmehl 2 Eier 1 Teelöffel Zucker 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Butter Öl zum Braten 2 Eßlöffel Semmelbrösel 1/4 Zwiebel 1/2 Möhre 1/2 Glas Tomatenmark […]
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2 Roastbeef-Röllchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben gares, kaltes Roastbeef 1 Apfelsine 2 nicht zu sauer eingelegte Paprikafrüchte 1 Glas Süßwein 1 Teelöffel Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Roastbeefscheiben […]
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1 Wildfruchtschaum Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 (4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Wildfrüchte (Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren u. ä.) 2 gehäufte Teelöffel Gelatine 3 Eßlöffel kaltes Wasser 1/4 Liter Schlagsahne 1/2 Teelöffel Zucker Saft einer halben Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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2 Süße Grießschnitten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g Grieß 2 Eier Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Kressesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teller Kresse 1 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Fisch in Tomatenmarinade Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz Pfeffer Mehl 2 Eßlöffel Öl 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel 1/8 Liter 3prozentiger Essig Zucker nach Geschmack 50 g Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Schinkenbrot Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 40 g Hefe 1 Teelöffel Zucker 1/8 Liter lauwarme Milch 150 g roher Schinken 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1/2 Teelöffel Salz 40 g Margarine 1 Ei 1 Eigelb etwas Milch zum Bepinseln des Brotes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Ucha nach Fischerart Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g kleine Fische Salz nach Geschmack 3 Zwiebeln 1 Petersilienwurzel 400 bis 500 g großer Fisch 2 Lorbeerblätter 3 bis 5 Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Eleganter Cocktail Cocktail wykwintny Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter süße Sahne 1 Glas Sauerkirsch- Apfel- oder Himbeersaft 1 Glas Kognak Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die süße Sahne mit […]
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2 Fischsalat „Feinschmeckerart“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gedünstetes Fischfilet 2 große Orangen 150 g Äpfel 1/8 Liter saure Sahne 20 g Mayonnaise 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Dill, Petersilie oder Schnittlauch) 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel fein gehackter Estragon 1 Teelöffel Curry Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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