Moosbeergetränk

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Moosbeeren entsaften. Die ausgedrückten Früchte mit 3/4 l heißem Wasser 4 bis 6 Minuten kochen, süßen und nochmals aufkochen lassen. Den Saft durchseihen, mit Moosbeersaft sowie Zitronensäure sehr gut verrühren. Das Getränk kalt servieren.

Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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