Schneller Kräuterkäse-Kuchen

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Das Weißbrot in feine Scheiben schneiden, in eine gefettete feuerfeste Form legen. In der erhitzten Milch den Käse verrühren. Eier, Mehl und Gewürze verquirlen, die Käsemilch nach und nach dazurühren. Diese Masse über die Brotscheiben gießen und 10 Minuten stehen lassen. Dann die Form bei 225 °C in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 30 Minuten backen.

Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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