Korkenzieher

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 300 g gefrorener Blätterteig
  • 2 Eiweiß
  • 25 g Reibekäse
  • Kümmel
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Den aufgetauten Blätterteig ausrollen, in Streifen schneiden, durch das Eiweiß ziehen und in Reibekäse oder Kümmel wälzen. Die Streifen wie Korkenzieher drehen. Auf ein nasses Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 250 °C 10 bis 15 Minuten backen.

Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen