Pikanter Sauerkrautsalat

Zutaten

500 g Sauerkraut, 100 g Möhren, 1 Apfel, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 1 Eßlöffel Tomatenketchup, 1/2 Teelöffel Kümmel, Salz, Pfeffer.

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Zubereitung

Das Sauerkraut kleinschneiden, die Möhren putzen und raspeln.

Den Apfel vom Kerngehäuse befreien und ebenfalls raspeln.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Das Öl erhitzen, mit den übrigen Zutaten vermischen und sofort über das zerkleinerte Gemüse gießen.

[Nach: Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute » Verlag für die Frau, Leipzig, 1982]

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert