Kümmelkartoffeln mit Kräuterquark

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Kartoffeln mit Schale unter Zugabe von Kümmel in Salzwasser garen. Quark und weiche Butter verrühren, die gehackten Kräuter daruntergeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu den gepellten Kartoffeln reichen.

Nach: Mit Kräutern und Gewürzen – Rezepte mit Pfiff, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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