Krautgulasch auf Ungarische Art

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Krautgulasch auf Ungarische Art

Zutaten

2 Zwiebeln, geviertelt
350 Gramm Schweinefleisch
1 Essl. Schmalz
300 Gramm Weißkohl
300 Gramm Sauerkraut
500 Gramm Kartoffelwürfel
Paprika
Salz
1/2 Ltr. Wasser
1 Dose Tomaten

Zubereitung

Fleischwürfel in Schmalz anbraten, Zwiebel dazugeben und kurz rösten, dann die übrigen Zutaten dazugeben und würzen und garköcheln lassen.

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