8 Weißkohlsalat mit Rosinen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Weißkohl 5 g Zwiebeln Salz Essig Zucker 10 g Rosinen Schnittlauch Petersilie 2 ml Salatöl 1 g Weizenkeime […]
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633 Kohlsuppe Zutaten 1000 g Weißkohl 60 g Schmalz 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln Salz 2 Brühwürfel 1/2 Teel. Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Rebhuhn auf Bacskaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Rebhühner 200 g englischer Speck 2 Zwiebeln 10 g Paprika 2 Zehen Knoblauch etwas Kümmel 400 g Kartoffeln […]
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0 Gekochte Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Weizenmehl, halbgrob 200 g Pellkartoffeln 1 Ei 80 g Butter Salz Paniermehl Zucker Füllung: 200 g Weißkohl 40 […]
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0 Ausgebackene Weißkohltaschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 200 g Weizenmehl, halbgrob 2 Eigelb 100 ccm Milch 20 g Zucker 15 g Hefe 40 g Butter Salz Puderzucker […]
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1 Emmentaler Gemüsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Möhren 300 g Weißkohl 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeckwürfel 50 […]
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1.696 Schmorkohl/Schichtkraut mit Kartoffeln Zutaten & Zubereitung Genaue Mengenangaben gibt es hier nicht, da wir es immer „frei Schnauze“ kochen. Einen nicht zu großen Weißkohl kleinschnippeln und in einem Topf anschmoren. Eine große Zwiebel schälen, klein schneiden und zu dem […]
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18 Bratwurst im Netz Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinekamm und -bauch 20 g Fett 20 g Salz etwas Paprika 1,5 g gemahlener Pfeffer 0,5 g Piment […]
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3 Bauernsuppe, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 150 g Sellerie 200 g Lauch 200 g Weißkohl 200 g Kartoffelwürfel 250 g Zwiebeln 4 Scheiben […]
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1 Gänsekeule mit Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Gänsekeulen (5 Stück) 20 g Knoblauch 0,5 g Majoran 50 g Fett 0,15 l Bratensaft 20 g Salz […]
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0 Weißkohlsalat mit Äpfeln und Einmachzwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weißkohl 200 g Äpfel 100 g Einmachzwiebeln 3 EL Speiseöl Salz Zucker 1/2 Zitrone Lob, Kritik, […]
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8 Borschtsch (Beetensuppe) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 1/2 Pfund Rindfleisch 1/2 Pfund Schweinebauch 80 g Möhren 40 g Petersilie 80 g Sellerie 300 g rote Rüben 1/2 […]
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