0 Pilz-Rouladen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Weißkohl 500 g Pilze etwa 75 g Semmelmehl 1 Ei 50 g Magerspeck 40 g Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßl. Mehl […]
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Schlagwort: Weißkohl
Kohlroulade, mit Käse gefüllt
8 Kohlroulade, mit Käse gefüllt Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßer Weißkohlkopf 300 g Hackfleisch […]
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Minestrone im Schnellkochtopf
17 Minestrone im Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 90 g weiße Bohnen 3 Eßl. Öl 1 Eßl. gehackte Zwiebel 1 Stück Sellerie 1 Eßl. gehackte Petersilie je 1 Teel. Majoran, Thymian, Basilikum 250 g […]
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Thüringer Kohlroulade
72 Thüringer Kohlroulade Ein Rezept aus dem Hotel »Schwarzer Bär« in Jena Zutaten 800 g frischer Weißkohl 300 g Rindsgehacktes 300 g Schweinsgehacktes 1 Ei 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie Pfeffer Salz Muskat Kümmel 20 g Mehl 100 g Tafelöl […]
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Ukrainischer Borschtsch aus dem Schnellkochtopf
18 Ukrainischer Borschtsch aus dem Schnellkochtopf Dieses Rezept ist für 4 Personen © Bildagentur PantherMedia / KURGANSKIY Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 1 Markknochen 500 g Mohrrüben 500 g Kohlrüben 500 g Kartoffeln 1 kleiner Weißkohl (nur das […]
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Weißkohlpuffer
46 Weißkohlpuffer Zutaten 400 g Weißkohl 1/8 l Milch Salz 1 bis 2 Eier 1 bis 2 Eßl. geriebene Semmel Muskat oder Kümmel Bratfett © Bildagentur PantherMedia / Rawlik Zubereitung Den vorbereiteten Weißkohl in kleine Stücke schneiden und in der Milch […]
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Hammelfleisch gedünstet mit Weißkohl und Kartoffeln (auf irische Art)
1 Hammelfleisch gedünstet mit Weißkohl und Kartoffeln (auf irische Art) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Hammelschulter 40 g Butter oder Fett 1 große Zwiebel 1 Kopf Weißkohl 1 Pfund […]
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Hammelgulasch
0 Hammelgulasch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Hammelschulter oder -keule 100 g Speck 2 Löffel zerschnittenes Wurzelgemüse 1 mittelgroße Zwiebel ein kleines Viertel Weißkohl eine Handvoll Schnittbohnen Pfeffer Majoran […]
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Gemüse-Piroggen, gebraten
4 Gemüse-Piroggen, gebraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Füllung: 150 g Weißkohl 80 g Speck, geräuchert 1 Zwiebel, klein 40 g Karotten (Möhren) 80 g Schinken, gekocht 2 Eier […]
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Ceylon-Gemüsereis
0 Ceylon-Gemüsereis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Karotten 100 g Blumenkohl 100 g Weißkohl 100 g Porree 50 g grüne Erbsen, aus der Dose […]
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Gemüse-Suppennudeln, überbacken
8 Gemüse-Suppennudeln, überbacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Suppennudeln 600 g Weißkohl 80 g Speck, geräuchert 40 g Butter 1 Zwiebel, groß 2 Eier 1/8 l süße […]
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Weißkohl-Omelett mit Schinken
4 Weißkohl-Omelett mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl 2 Eier 1/4 l Milch 4 EL Speiseöl 150—200 g Weizengrieß 100 g Schinken, gekocht Salz Pfeffer […]
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