1 Emmentaler Gemüsesuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geschälte Kartoffeln 150 g Lauch 100 g Möhren 300 g Weißkohl 50 g Sellerie 100 g Schinkenspeckwürfel 50 […]
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Schlagwort: Weißkohl
Schmorkohl / Schichtkraut mit Kartoffeln
2.693 Schmorkohl/Schichtkraut mit Kartoffeln Zutaten & Zubereitung Genaue Mengenangaben gibt es hier nicht, da wir es immer „frei Schnauze“ kochen. Einen nicht zu großen Weißkohl kleinschnippeln und in einem Topf anschmoren. Eine große Zwiebel schälen, klein schneiden und zu dem […]
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Bratwurst im Netz
12 Bratwurst im Netz Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinekamm und -bauch 20 g Fett 20 g Salz etwas Paprika 1,5 g gemahlener Pfeffer 0,5 g Piment […]
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Bauernsuppe, überbacken
3 Bauernsuppe, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren 150 g Sellerie 200 g Lauch 200 g Weißkohl 200 g Kartoffelwürfel 250 g Zwiebeln 4 Scheiben […]
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Gänsekeule mit Knoblauch
5 Gänsekeule mit Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Gänsekeulen (5 Stück) 20 g Knoblauch 0,5 g Majoran 50 g Fett 0,15 l Bratensaft 20 g Salz […]
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Weißkohlsalat mit Äpfeln und Einmachzwiebeln
3 Weißkohlsalat mit Äpfeln und Einmachzwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weißkohl 200 g Äpfel 100 g Einmachzwiebeln 3 EL Speiseöl Salz Zucker 1/2 Zitrone Lob, Kritik, […]
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Borschtsch (Beetensuppe)
8 Borschtsch (Beetensuppe) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 1/2 Pfund Rindfleisch 1/2 Pfund Schweinebauch 80 g Möhren 40 g Petersilie 80 g Sellerie 300 g rote Rüben 1/2 […]
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Weißkohlsalat mit Orangen und Mandeln
7 Weißkohlsalat mit Orangen und Mandeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 150 g Orangen (Mandarinen) 50 g Mandeln 2 EL Speiseöl Salz Zucker 3/4 Zitrone Lob, […]
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Weißkohlsalat mit Joghurt
0 Weißkohlsalat mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weißkohl 150 g Champignons, frisch 1 Zwiebel, groß 150 ccm Joghurt 3 EL Speiseöl Salz Pfeffer Dill Essig […]
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Weißkohlsalat mit Ananas
2 Weißkohlsalat mit Ananas Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 100 g Ananas 50 g Zucker Salz weißer Pfeffer 3/4 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Weißkohlsalat auf chinesisch
4 Weißkohlsalat auf chinesisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 50 g Tomatenpaprika, aus der Dose 30 g chinesische Trockenpilze 3 EL Speiseöl 5 Gewürzpaprikaschoten, kleinfrüchtig (Chillies) […]
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Weißkohlsalat mit Dörrobst
3 Weißkohlsalat mit Dörrobst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 50 g Backpflaumen 50 g Trockenaprikosen 50 g Rosinen 3 EL Speiseöl Salz Pfeffer Zucker 1 Zitrone […]
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