Käserollen
Zutaten
- 30 g Feinmargarine
- 125 g Reibekäse
- 75 g eingeweichtes, ausgedrücktes Weißbrot
- 1 Ei
- Salz
- Paprika
- geriebene Semmel
- Ausbackfett
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Zubereitung
Zur schaumig gerührten Feinmargarine Käse, Ei und Gewürze geben.
Aus der Masse Röllchen formen, in geriebener Semmel wälzen und in siedenem Fett ringsum goldbraun backen.
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[Nach: Frühstück und Abendbrot » Verlag für die Frau Leipzig, 1967]