Käse-Schinken-Salat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Schnittkäse
- 200 g gekochter Schinken
- 2 Gewürzgurken
- 1 Zwiebel
- Essig
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 1 Teelöffel Senf
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Käse, Schinken und Gurken in feine Streifen schneiden, die Zwiebel fein hacken. Alles mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Thymian und Senf anmachen. Den Salat durchziehen lassen und nochmals gut abschmecken.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Mit Kräutern und Gewürzen – Rezepte mit Pfiff, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984