Hagebuttengetränk
Dieses Hagebuttengetränk ist nicht nur erfrischend, sondern auch reich an Vitamin C und anderen Nährstoffen. Es ist eine gesunde Alternative zu kommerziell hergestellten Getränken und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Guten Appetit!
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir für das Hagebuttengetränk
- 60 g Hagebutten
- 60 g Honig
- 4 Teelöffel Zucker
- Zitronensäure
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Und so wird das Hagebuttengetränk gemacht
- Ganze Hagebutten in kaltem Wasser waschen, mit 3/4 Liter siedendem Wasser überbrühen.
- 10 Minuten kochen, danach Zucker, Honig sowie Zitronensäure zugeben und noch einige Minuten kochen lassen.
- Das Getränk 22 bis 24 Stunden ziehen lassen, durchseihen und kalt servieren.
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Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985