Eierpfanne

Anzeige

Eierpfanne

ZUTATEN
2 Zwiebeln
2 Paprikaschoten
2 Schnittfeste Tomaten
Bratfett
100 Gramm Salami
100 Gramm Jagdwurst
6 Eier
1/8 Ltr. Milch
Salz
Gehackte Kräuter

Zwiebelwürfel, Paprika– und Tomatenstreifen mischen und mit restlichem Fett in eine Pfanne geben, darüber die Wurstwürfel verteilen .
Die Eier mit Milch und Salz verquirlen und darüber gießen. In der Röhre, ohne zu wenden fest werden lassen.
Vor dem Servieren mit gehackten Kräutern und nach belieben mit Reibekäse bestreuen.

Quelle: Alles Soljanka oder wie?

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • Wurstschüsselchen mit EiWurstschüsselchen mit Ei Wurstschüsselchen mit Ei ZUTATEN 4 Scheiben Jagdwurst Bratfett 2 Eier; bis 1/2 mehr 6 Essl. Milch Selterswasser oder Weißwein Salz Paprika oder Ingwer Petersilie Quelle […]
  • Bierschinken-ToastBierschinken-Toast Bierschinken-Toast Zutaten 4 Scheiben Toast, Butter, 4 Scheiben Jagdwurst oder Bierschinken, 2 Tomaten, 50 Reibekäse, Joghurt oder saure Sahne, gehackte Kräuter, Salz, […]
  • Panierte WurstrollenPanierte Wurstrollen Panierte Wurstrollen 1 Rezept ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 4 Dünne Scheiben Jagdwurst oder Bierschinken 4 Essl. Reibekäse 1 Ei 1 Essl. Öl, Bratfett Die Wurstscheiben […]
  • Bunter HühnertopfBunter Hühnertopf Bunter Hühnertopf 1 Hähnchen oder Hühnchen, Öl , 2 kleine Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Tomatenmark, reichlich 1 l Wasser, 125 g Schinkenspeck, 1 1/2 Tassen Reis, 1 […]
  • Paprikaschoten auf ländliche ArtPaprikaschoten auf ländliche Art Paprikaschoten auf ländliche Art Zutaten: 6 Paprikaschoten, 4 Tomaten, 2 Zwiebeln, 100 g Jagdwurst oder ähnliche Wurst, 4 Eier, 6 Eßlöffel Öl, Salz, […]
  • Sakuska-TorteSakuska-Torte Sakuska-Torte 400 g Mehl, 200 g Margarine, 1/4 l Sauermilch, Salz, 350 g Butter, 1 Eßl. Mayonnaise, 2 Eßl. gehackte Petersilie, 4 hartgekochte Eier, 150 g Reibekäse, 150 g Schinken, 2 […]
  • Belegte BroteBelegte Brote Belegte Brote Es gibt unzählige Varianten, Brote zu belegen und zu garnieren. Mit etwas Geschick, viel Phantasie und einigen anderen Zutaten kann man anstelle der eintönigen Wurst- oder […]
  • Wurstsalat „Pußtamädchen“Wurstsalat „Pußtamädchen“ Wurstsalat "Pußtamädchen" Zutaten 300 g Jagdwurst oder Salami, 2 Zwiebeln, 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 1 Eßlöffel Öl, 100 g Sellerie, Edelsüßpaprika, […]
  • Eierkuchen mit PaprikafüllungEierkuchen mit Paprikafüllung Eierkuchen mit Paprikafüllung 300 g Weizenmehl, 1/2 l Milch, 4 Eßlöffel Wasser, 2 bis 3 Eier, 60 g Schmalz oder Öl. Paprikafüllung: 60 g magerer Speck, 500 g Tomaten, 300 g […]
  • Moussaka auf griechische ArtMoussaka auf griechische Art Moussaka auf griechische Art 500 g Auberginen, Salz, 500 g Kartoffeln, 150 ml Öl, Pfeffer, Rosmarin, 700 g Tomaten, 250 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 kg Gehacktes (Hammelfleisch), […]
  • EierragoutEierragout Eierragout Zutaten 4 Eier 4 Paprikaschoten 6 Tomaten 2 Zwiebeln 150 g Schnittkäse 250 ml Milch 4 Eßl. Öl Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Die Eier hart kochen, schälen […]
  • Pizza alla napoletanaPizza alla napoletana Pizza alla napoletana Zutaten 30 g Hefe, reichlich 1/8 l Milch, 500 g Mehl, 90 g Margarine, 1 Teel. Salz, Öl, Tomaten, Salami, Zwiebeln, Paprikafrüchte, Schinken, Anchovispaste, […]
0/5 (0 Bewertungen)

Zuletzt aktualisiert:

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen