Curryspieße
Zutaten
- 500 g Schweinefleisch oder Wiener Würstchen
- sauer eingelegte Zwiebeln
- 125 g Speck
- 4 Tomaten
- Öl
- Curry
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Abwechselnd Fleischwürfel (oder Würstchenscheiben) mit Zwiebeln, Speckscheiben und Tomatenvierteln auf Spieße reihen, mit Öl einpinseln, grillen und mit Curry, Salz und Pfeffer bestreuen.
Currysoße dazu reichen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR