Corned beef-Toast
Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- Butter
- 1 Dose Corned beef (oder 4 Scheiben Jagdwurst)
- 6 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- 4 Eier
- Basilikum
- 2 Eßl. Öl
- 4 Scheiben Emmentaler Käse
Zubereitung
Brot rösten, buttern, mit Corned beef- und Tomatenscheiben belegen. Würzen.
Aus Eiern und Gewürzen mit 4 Eßl. Wasser Rührei bereiten.
Auf die Toasts geben, mit Käse bedecken.
Überbacken, bis der Käse schmilzt.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR