Bunte Suppe

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die Erbsen verlesen, waschen, in 3/4 l Wasser einweichen, in dem Wasser ankochen, dann Gräupchen, Reis oder Grütze und die geschnitzelten Möhren zugeben. In 1/4 l Wasser den Brühwürfel auflösen, damit die Suppe auffüllen und langsam fertigkochen lassen. Mit Salz und Majoran abschmecken. In Fett gebratene Brotwürfel mit auf den Tisch geben.

Nach: Schnellküche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1958

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare lesen