Heringssalat mit Mayonnaise
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Salzheringsfleisch, gewürfelt
- 100 g Saure Gurken, gewürfelt
- 50 g Zwiebeln, fein gehackt
- 30 g Sellerie, gegart, gewürfelt
- 20 g Tafelsenf
- 400 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten wie oben angegeben vorbereiten und miteinander vermischen. Mit Worcestersauce abschmecken.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985