Heringssalat
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Kochtopf
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
Zutaten:
- 1 kg gekochte, geschälte Pellkartoffeln
- 4 marinierte Heringsfilets, gehäutet und sauber entgrätet
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Äpfel
- 1 Essiggurke
- 1 kleine Sellerieknolle, in Streifen geschnitten und gedünstet
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Alle Zutaten würfeln oder in Streifen schneiden und in einer Joghurt- oder Mayonnaisensoße oder in einer Essig-Öl-Soße gut durchziehen lassen.
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]