Leckerer Apfel-Schinken-Toast – Ein DDR-Klassiker

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen, aber köstlichen Snack bist, dann ist dieses Apfel-Schinken-Toast-Rezept genau das Richtige für dich. Dieses Rezept stammt aus der DDR-Zeit und hat damals viele Familien begeistert. Der knusprige Toast mit einer herzhaften Schicht aus Schinken und Käse, kombiniert mit den süßen, angebratenen Apfelringen, schafft eine wunderbare Mischung aus süß und herzhaft. Ich erinnere mich noch gut daran, wie meine Oma diesen Toast für uns zubereitete, wenn wir nach einem langen Tag zusammenkamen. Es war ein richtiges Wohlfühlessen! Probier es aus und du wirst es genauso lieben wie ich!

Anzahl der Portionen

4 Portionen

Zutaten

• 2 Äpfel
• Margarine
• 2 Teelöffel Honig
• 4 Weißbrotscheiben
• 50 g Butter
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 4 Scheiben Schnittkäse

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Ringe schneiden.
2. Die Apfelringe leicht in Margarine anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Die angebratenen Äpfel mit Honig beträufeln und zur Seite stellen.
4. Die Weißbrotscheiben rösten und mit Butter bestreichen.
5. Die Apfelringe gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
6. Jeweils eine Scheibe gekochten Schinken und eine Scheibe Schnittkäse auf die Brotscheiben legen.
7. Den Toast im Grill oder im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Pfanne: Zum Anbraten der Apfelringe
• Toaster: Zum Rösten der Weißbrotscheiben
• Backofen oder Grill: Zum Überbacken des Toasts

Schwierigkeitsgrad

Einfach – Dieses Rezept ist wirklich kinderleicht zuzubereiten. Es erfordert nur grundlegende Kochfähigkeiten und eignet sich perfekt für Anfänger. Die einzelnen Schritte sind unkompliziert und schnell erledigt, was es ideal für eine schnelle Mahlzeit macht.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 320 kcal
• Fett: 22 g
• Kohlenhydrate: 25 g
• Eiweiß: 12 g

Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

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