Zwiebelsalat mit Gemüsepaprika

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Die Zwiebeln in Halbmonde und die Paprikaschoten in feine Streifen schneiden, im heißen gesalzenen Wasser überwällen, abtropfen und auskühlen lassen. Dann mit einer aus Speiseöl, Senf, Salz, Essig, gehacktem Dill und einer Prise Zucker zubereiteten Salatsoße übergießen, vorsichtig mischen und kaltstellen. — Zu gegrilltem Rind- oder Hammelfleisch servieren.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (6 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert