Wurstspieße
Zutaten
- 4 Bockwürste
- 1 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 125 g Speck
- 2 Bananen oder Birnen
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
Zubereitung
Die Würste, die Zwiebeln, die Tomaten, den Speck und die geschälten Früchte in große Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße reihen.
Mit Öl bepinseln und grillen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR