Würstchen-Kartoffel-Spieße
Zutaten
- 4 Wiener Würstchen
- 125 g Speck
- 2 Zwiebeln
- 2 Paprikafrüchte
- 4 gekochte Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Edelsüßpaprika
- Tomatenketchup
Zubereitung
Die Würstchen, den Speck, die Zwiebeln, die Paprikafrüchte und die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke schneiden und abwechselnd auf Spieße reihen.
Alles mit Öl bepinseln und grillen.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Ketchup würzen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR