Westfälische Käseschnitten

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Schmelzkäse oder auch Doppelrahmkäse, Petersilie und saure Sahne oder Joghurt verrühren und auf die Brotscheiben streichen. Die Speckscheiben erhitzen und leicht bräunen lassen, sofort auf der Käsecreme anrichten und mit Radieschen appetitlich garnieren.

Nach: Frühstück und Abendbrot, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1967

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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