Ukrainischer Kartoffelauflauf

Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die heiß durch die Presse gedrückten Kartoffeln mit allen Zutaten mischen und zuletzt den steifen Eischnee unterziehen. In die gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei Mittelhitze etwa 40 Minuten backen. Dazu Kompott reichen.

Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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