Tschopska-Salat

Tschopska-Salat

Zutaten

Zubereitung

Die Tomaten, grüne Gurke, Zwiebeln und den Lauch in Scheiben schneiden und einzeln in Schüsseln anrichten.
Den Käse raspeln und ebenfalls für sich anrichten.
Am Tisch bereitet sich jeder den Salat aus den geschnittenen Zutaten, mit Salz, Pfeffer, Öl und Essig gewürzt, selbst zu.
Als Abschluß geraspelten Käse darüberstreuen.

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Tschopska-Salat

[Quelle: Bei Freunden zu Gast © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]

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