53 Spaghetti-Auflauf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spaghetti 150 g Salami 200 g Kochschinken 60 g Margarine 40 g Butter 1/8 l Milch 3 Eier 1 Dose […]
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Schlagwort: Pritamin
Delikater Fleischsalat
13 Delikater Fleischsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g schieres Rindfleisch 6 Zwiebeln 4 Paprikaschoten 1 Tasse gedünstete Champignonscheiben 1/4 l Weinessig 2 Eßl. Pritamin 1 Teel. Senf […]
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Gefülltes Kraut, Krautrollen
3 Gefülltes Kraut, Krautrollen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes Weißkraut Salzwasser 150 g Jagdwurst 1 Tasse gedünstete Pilze 1 Zwiebel Salz 1 Prise Paprika oder Pfeffer Bratfett 1 Tasse Wasser oder Brühe 1 […]
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Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten
7 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßl. Senf, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 I saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
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Broiler in pikanter Tomatensoße
1 Broiler in pikanter Tomatensoße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler 2 Eßl. Öl 2 Eßl. Butter 1 Zwiebel 4 Tomaten 1 Eßl. Pritamin (Tomatenmark) 2 Eßl. Mehl 1 Glas Weinbrand 1 Schoppen Weißwein Petersilie Salz Glutal Pfeffer Lob, Kritik, […]
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Käseäpfel
5 Käseäpfel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Äpfel Zitronensaft 50 g Butter oder Feinmargarine 1 Camembert- oder Briekäse 1 Eßlöffel Paprikamark (Pritamin) Senf Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Ungarisches Geflügel-Ragout
3 Ungarisches Geflügel-Ragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g Entenfleisch (fertig gebraten) je 30 g Schmalz und Mehl Salz 1 geriebene Zwiebel je 1 Eßl. Pritamin (Paprikamark) und Tomatenmark 2 Eßl. Weinbrand je […]
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Pastetchen mit Sardinenfülle
5 Pastetchen mit Sardinenfülle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Ölsardinen oder -sild 2 bis 3 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Tomatenmark oder 1 Dose Pritamin (Paprikamark) 4 fertig gekaufte Blätterteig-Pastetchen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Neptunshappen
2 Neptunshappen Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter Salatblätter 8 Rostocker Fischsticks (Fischstäbchen) Öl 4 Eßlöffel Sauerkirschen 1 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Paprikasauerkraut
1 Paprikasauerkraut Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Sauerkraut 2-3 EL Tomatenmark Salz 1 TL Zucker 1 EL Pritamin oder 1-2 EL Edelsüßpaprika 1-2 EL Butter Lob, […]
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Szegediner Fischsalat
2 Szegediner Fischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 (Für 6 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Für die Marinade 30 g Zwiebeln, sehr fein geschnitten 1/2 Bund Schnittlauch, sehr fein geschnitten Salz Essig Pfeffer 0,1 […]
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Ei mit Paprikasoße
2 Ei mit Paprikasoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Ei 7 g Sonja 7 g Weizenmehl 10 g Pritamin 5 g Zwiebel Salz Paprika […]
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