Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Hering mit Tomatenmark, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Heringe Salz 60 g Tomatenmark Mehl 2 Eier geriebene Semmel Öl 2 Eßlöffel Butter 750 g Kartoffeln Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Scholle oder Heilbutt mit Mehl, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Milch 600 g Scholle oder Heilbuttfilet Salz Pfeffer Mehl Öl 40 g Butter 1/2 Zitrone Petersilie oder Dill 750 g gekochte Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Scholle oder Heilbutt mit Zwiebeln, Pilzen und Cornichons Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 mittelgroße Zwiebeln 150 g Champignons 125 g Öl Salz Pfeffer 800 g Fischfilet Mehl 750 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Butter 100 g Cornichons oder Gewürzgurken Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Dorsch in geriebener Semmel, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Dorschfilet Salz Mehl 1 bis 2 Eier geriebene Semmel Öl 1/2 Zitrone 750 g Kartoffeln 3 Eßlöffel Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Fischgulasch „Insel Rügen“ Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Fisch Salz 2 EßlöffelÖl 1 Eßlöffel Mehl 40 g Butter 1/2 Liter Fischbrühe 2 Eigelb 4 Eßlöffel saure Sahne 4 Eßlöffel Weißwein 1 1/2 Eßlöffel Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Scholle oder Heilbutt, gebraten, mit Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch oder Fischfilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 75 g Öl, Margarine oder Butter 750 g Tomaten Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Dorsch mit Käse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Salz 800 g Dorschfilet 125 g Öl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3/8 Liter Tomatensoße Petersilie 60 g Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Podsharka von Dorsch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer 250 g Zwiebeln 75 g Öl 750 g Kartoffeln Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Dorschfilet […]
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0 Dorsch, gebraten, mit Paprikafrüchten und Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Schale von 1 Zitrone 100 g Öl 250 g Paprikafrüchte 750 g Tomaten 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Hering, in Milch gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g grüne Heringe Salz 3 Zwiebeln 1/2 Liter Milch 3 Eßlöffel Öl 600 g Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Fisch, in Teig gebraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Mehl Salz 3 Eßlöffel Öl oder Butter 500 g Fischfilet Pfeffer Kräuter 1/2 Zitrone 2 Eiweiß Bratfett Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Panierter Fisch Hast du schon mal von einem panierten Fisch geträumt, der auf der Zunge zergeht und dich direkt in die gemütlichen Küchen der Sowjetunion zurückversetzt? Nun, heute ist dein Glückstag, denn dieses Rezept, das ich dir gleich verrate, ist genau das! Ein echter DDR-Klassiker, der neu entdeckt werden will. Stell dir vor: In den 70er Jahren, als die […]
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