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Schweinsrouladen mit Pilzfülle

12 Schweinsrouladen mit Pilzfülle Zutaten 4 Schweinsrouladen, 200 g Schopftintlinge (oder Stockschwämmchen, Hallimasch, Täublinge, Nelkenschwindlinge bzw. 30 g Trockenpilze), 1/4 l Knochenbrühe, 1/2 Glas Weißwein, 2 Eier, 1/4 Zitrone, 1 Eßl. Semmelbrösel, 1 EßI. Mehl, 80 g Margarine, Pfeffer, Kümmel, […]

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