2 Obstkompotte auf schnelle Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 80 bist 150 g Zucker (je nachdem wie sauer das Obst ist) Saft einer halben Zitrone 1/4 Liter Wasser […]
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Schlagwort: Johannisbeeren
Rote Grütze oder Fruchtpudding
5 Rote Grütze oder Fruchtpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Obst 60-80 g Zucker 1 Löffel Kartoffelmehl 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Krapfen
16 Krapfen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Billige: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 g Zucker 30 g Fett 3 Dotter 30 g Hefe eine Prise Salz 3 Löffel Rum […]
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Johannisbeerwein
22 Johannisbeerwein Zutaten & Zubereitung Geputzte Johannisbeeren werden in ein großes Ton- oder Holzgefäß geschüttet und zerquetscht,, dann in den Keller gestellt und dort gelassen, bis die Gärung den nötigen Grad erreicht. Dann werden sie mit einem Holzlöffel durch ein […]
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Schaschlyk
35 Schaschlyk Schaschlyk, ein beliebtes Gericht, das heute auf vielen Speisekarten zu finden ist, beginnt seine Geschichte im Altertum zwischen Euphrat und Tigris. Das Hauptnahrungsmittel der Menschen war Lamm- bzw. Hammelfleisch, die Garmachungsart das Braten am oder im offenen Feuer […]
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Frische Obstsäfte
5 Frische Obstsäfte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Wasser 300 g Zucker 1/2 Liter Saft von passiertem Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Fruchteis, Grundrezept
3 Fruchteis, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Fruchtsaft oder passierte Früchte etwa 3 Löffel weniger als 1/2 Liter Wasser 250 g Zucker 10 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Johannisbeersuppe mit Pfirsich
4 Johannisbeersuppe mit Pfirsich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gemischte Johannisbeeren 500 g Pfirsiche 1 Eßlöffel Puddingpulver Vanillegeschmack oder Grieß 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Preiselbeerpunsch
5 Preiselbeerpunsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse eingemachte Preiselbeeren etwa 100 g Zucker 1/2 Zitrone 1 Flasche Rotwein oder Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Finnischer Kaninchenbraten
4 Finnischer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… Rücken und Keulen von 1 Kaninchen 2 Flaschen Joghurt 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Öl 2 Stück Würfelzucker 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Kondensmilch 2 Eßlöffel entsteinte Sauerkirschen oder Johannisbeeren Petersilie […]
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Johannisbeer-Joghurt-Speise
7 Johannisbeer-Joghurt-Speise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Joghurt 5 Eßlöffel Zucker 100 g Quark 500 g rote Johannisbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Quarktürmchen mit Fruchtsaft
2 Quarktürmchen mit Fruchtsaft Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 I Apfelsaft 1 1/2 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Speisegelatine 1/8 Liter Milch Johannisbeeren roter Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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