0 Käsetoast, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reibekäse (Chester) 4 Scheiben Toastbrot 2 […]
WeiterlesenSchlagwort: Champignons
Geflügel-Käse-Kuchen
0 Geflügel-Käse-Kuchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mürbeteig 1 mittleres gekochtes Huhn 100 g […]
WeiterlesenChampignontorte
0 Champignontorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Blätterteig 600 g Champignons 200 g Roquefort […]
WeiterlesenKaninchenwürzfleisch mit Toast
0 Kaninchenwürzfleisch mit Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kaninchenkeule 35 g Butter 3 Eßlöffel Mehl 150 g Champignons (Konserve) 1 Glas Weißwein geriebene Semmel Lob, Kritik, […]
WeiterlesenWildfleischspieß
0 Wildfleischspieß Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hirschfilet (auch Reh) 15 g Räucherspeck 1 Zwiebel 1/2 kleine Paprikaschote 30 g Champignons 10 g Öl 1 Scheibe Toastbrot […]
WeiterlesenChampignon-Käse-Salat
1 Champignon-Käse-Salat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 2 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenGegrillte Pilze
0 Gegrillte Pilze Zutaten Champignons oder Steinpilze Öl Salz Pfeffer Zubereitung Die Pilze putzen, gut waschen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Dann halbieren oder vierteln, in Öl tauchen, leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf dem Grillrost garen. […]
WeiterlesenChampignons als Gemüsebeilage
1 Champignons als Gemüsebeilage Zutaten 500 g Champignons 75 g Butter 1 Zitrone Salz Glutal Zubereitung Die Butter zerlassen, die vorbereiteten Champignons hineingeben, mit dem Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz und Glutal würzen und etwa 10 Minuten – gegebenenfalls […]
WeiterlesenSteak au four nach DDR-Rezept
20 Steak au four Informationen zum Steak au four „Steak au four“ ist eigentlich ein französischer Begriff und bedeutet „Steak aus dem Ofen“. Es gibt jedoch verschiedene Möglichkeiten, Steak im Ofen zuzubereiten, und in der DDR gab es sicherlich Variationen […]
WeiterlesenChampignonsuppe mit Käse
0 Champignonsuppe mit Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons aus der Dose 50 g Margarine 40 g Weizenmehl 0,8 l Fleischbrühe 1 Eigelb 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenGemüsemarinade „Oriental“
0 Gemüsemarinade „Oriental“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Karotten 40 g Knollensellerie 40 g Zwiebeln (Schalotten) 40 g Paprikaschoten, grün 40 g Champignons, aus der Dose 4 […]
WeiterlesenQuarkpastete
0 Quarkpastete Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fleisch (möglichst Kalb- und Schweinefleisch) Salz Paprika 65 g Speck oder Fett 1 bis 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel getrocknete Pilze oder 50 g […]
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