0 Pfirsich-Mandel-Toast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot, 40 g Butter, 40 g Mandeln, 4 Pfirsichhälften, 4 Eßlöffel Weinbrand, 4 Scheiben Käse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Aufstrich aus Rauchfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 100 g gekochtes Rauchfleisch 80 g Meerrettichbutter 1 Teelöffel Senf 1 hartgekochtes Ei 1 kleine Gewürzgurke Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Aprikosenkuchen mit Guß Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 500 g Mehl 30 g Hefe 1/4 Liter Milch 100 g Zucker 1 Ei 125 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillinzucker etwas abgeriebene Zitronenschale Für […]
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0 Thüringer Huckelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Für ein Backblech 10 Eigelb 8 Eßlöffel Öl 8 Eßlöffel Weinbrand 100 g Mehl 30 g Stärkemehl 50 g zerlassene Butter Saft von 1/2 Zitrone Puderzucker zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Detscher Die Detscher sind eine traditionelle Spezialität, die in Thüringen und anderen Regionen gerne gegessen wird. Sie eignen sich als süße Hauptspeise oder auch als Beilage zu deftigen Gerichten. Diese Zutaten brauchen wir für die Detscher Für 4 Portionen […]
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0 Kohlrabipfanne Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kohlrabi Salz Zucker 125 g durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 Dose Corned beef Pfeffer 1/2 Flasche Tomatenketchup (bedenkt bitte das die Ketchupflaschen in der DDR nur 250 ml Inhalt hatten) 3 Eßlöffel […]
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0 Bratkartoffeln mit Kümmel: Ein Klassiker aus der DDR-Küche Willkommen zu einem weiteren kulinarischen Abstecher in die DDR-Küche! Bratkartoffeln mit Kümmel sind ein echter Klassiker, der sowohl als Beilage zu herzhaften Gerichten als auch als eigenständiges Hauptgericht köstlich schmeckt. In […]
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0 Gurkenauflauf Dieser Gurkenauflauf ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und eine großartige Möglichkeit bietet, saisonales Gemüse zu verwenden. Die Kombination aus würzigen Gurken, saftigen Tomaten, cremigen Eiern und knusprigem Käse macht diesen Auflauf zu einem wahren Gaumenschmaus. […]
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0 Schinken-Toast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot, 2 Teelöffel Butter, 200 g gekochter Schinken, 4 Scheiben Schnittkäse, 8 Tomaten , Salz, Pfeffer, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Schinkenkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 8 große feste Kartoffeln Salz 50 g Butter 200 g Kochschinken 1 Ei Pfeffer 3 Eßlöffel Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Bohnenauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiße Bohnen Salz 3 Bockwürste Margarine 1 Tasse saure Sahne 1 Teelöffel Mehl Thymian Pfeffer 2 Eier gehackte Petersilie 4 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Berliner Kalbsleber Diese Zutaten brauchen wir… (4 Portionen) 4 Zwiebeln 2 Äpfel 100 g Margarine oder Butter 4 Scheiben Kalbsleber a 150 g 2 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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