0 Erdbeerküchlein Zutaten (angepasst auf die heutige Zeit) Zuerst einen Quarkölteig herstellen. 6 Eßlöffel Öl 6 Eßlöffel Milch 1 Ei 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 150 g Magerquark 1 Prise Salz 320 g Mehl 1 Päckchen Backpulver ***************** Erdbeeren […]
WeiterlesenSchlagwort: Backpulver
Quarktaschen
2 Quarktaschen Quarktaschen waren in der DDR eine beliebte süße Leckerei. Hier ist ein einfaches Rezept, um sie selbst zu machen: Zutaten für die Quarktaschen Teig 200 g Magerquark 8 Eßlöffel Öl 8 Eßlöffel Milch 100 g Zucker 1 Ei […]
WeiterlesenEierlikörkuchen
0 Eierlikörkuchen Der Eierlikörkuchen war ein beliebtes Dessert in der DDR und ist auch heute noch ein klassisches Rezept, das gerne gebacken wird. Es handelt sich um einen saftigen Kuchen, der mit Eierlikör verfeinert wird und einen köstlichen Geschmack und […]
WeiterlesenZitronen-Selterswasser-Kuchen
0 Zitronen-Selterswasser-Kuchen Der Zitronen-Selterswasser-Kuchen ist ein erfrischender und luftiger Kuchen, der sein Volumen durch die Verwendung von Selterswasser erhält. Hier ist ein einfaches Rezept für diesen leckeren Kuchen: Zutaten für den Zitronen-Selterswasser-Kuchen 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse […]
WeiterlesenSchneller Pflaumenkuchen
0 Schneller Pflaumenkuchen Ein schneller Pflaumenkuchen war eine beliebte Leckerei in der DDR, besonders in den Sommermonaten, wenn Pflaumen Saison hatten. Hier ist ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet werden kann: Zutaten für den schnellen Pflaumenkuchen 150 g Butter/Margarine 150 […]
WeiterlesenQuarkbrötchen nach DDR Rezept
0 Quarkbrötchen nach DDR Rezept Diese Quarkbrötchen nach DDR-Rezept sind ideal zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Sie sind einfach herzustellen und schmecken köstlich, besonders wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Einfach, schnell, lecker und so fluffig. Zutaten […]
WeiterlesenStachelbeerkremkuchen
0 Stachelbeerkremkuchen Zutaten Teig: 200 g Mehl, 1 gestrichener Teelöffel Backpulver, 1 Ei, 100 g Zucker, 100 g Butter, Salz Krem: 1/4 Liter Milch, 30 g Zucker, 1 Teelöffel Butter, 1 Päckchen Vanillesoßenpulver, 3 Eßlöffel Milch, 3 Eigelb Belag: 375 […]
WeiterlesenKönigskuchen
0 Königskuchen Zutaten 250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Päckchen Backpulver, 4 Eier, 1/8 I Milch, 4 Eßlöffel Rum, 350 g Mehl, 150 g Stärkemehl, 150 g Rosinen, 150 g Korinthen, 40 g Zitronat, 125 g […]
WeiterlesenBerliner Sandkuchen
0 Berliner Sandkuchen Zutaten 250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 Eier, 1 Gläschen Rum, Zitronensaft, 175 g Mehl, 75 g Stärkemehl, 1 Teelöffel Backpulver, etwas Puderzucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenGedeckte Apfeltorte
0 Gedeckte Apfeltorte für den Teig: 300 g Weizenmehl, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 Ei, 1/2 Päckchen Backpulver, 1200 g Äpfel, 150 g Zucker,50 g Rosinen oder Korinthen, 2 Eßlöffel Rum, 2 Eigelb, Zitronenaroma, Zimt, Salz. Von Zucker, […]
WeiterlesenSpeckeierkuchen mit Kopfsalat
0 Speckeierkuchen mit Kopfsalat 250 g Mehl, 1/2 Liter Weißbier, 6 Eier, eine Messerspitze Backpulver, 125 g Bauchspeck, Salz, Muskat. Das Mehl mit dem Weißbier gut verrühren, mit dem Schneebesen kräftig schlagen, die Eier, das Backpulver, etwas Salz und Muskat […]
WeiterlesenSchaumomelett
0 Schaumomelett (Einzelportion) 3 Eier, 65 g Zucker, 50 g Mehl, 40 g Konfitüre, 10 g Staubzucker. Die Eier teilen, die Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren, den übrigen Zucker unter den steifen Eischnee ziehen und über die […]
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