Sorbischer Rettichsalat

Zutaten

Zubereitung

Rettich, Apfel und Sellerie raspeln, locker vermengen und mit der aus Sahne, Öl und Gewürzen bereiteten Marinade anrichten. Mit gehackter Petersilie oder Selleriegrün bestreuen.

– Durch Zugabe von ein wenig geriebener Zwiebel und Gewürzgurkenwürfelchen wird der Salat noch pikanter.

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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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