Anzeige
Quark mit Leinöl und Pellkartoffeln

Quark mit Leinöl

1.312 Quark mit Leinöl Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum grünen Strand der Spree« in Lübbenau aus dem Jahr 1984 Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Direkt am Fährhafen in Lübbenau, Ausgangspunkt für die vielfältigen Kahnfahrten in den Spreewald, […]

Weiterlesen
Sorbische Frühlingssuppe

Sorbische Frühlingssuppe

535 Sorbische Frühlingssuppe Ein Rezept aus der Ausflugsgaststätte »Georgenberg« in Spremberg. Beschreibung der Gaststätte aus dem Jahr 1984 Die ursprüngliche Ausflugsgaststätte »Georgenberg« auf dem gleichnamigen Hügel in Spremberg liegt jetzt am Rande eines Neubaugebiets. Der Georgenturm, der Schwanenteich, das Schloß […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Sorbischer Salat

458 Sorbischer Salat 200 g Zervelatwurst, 300 g Weißkraut, Salz, 2 Eßlöffel Öl, 4 Eßlöffel Sahne oder Joghurt, Zitronensaft, 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch, 2 Eßlöffel gehackte Petersilie. Die Zervelatwurst in kleine Würfel schneiden. Das Weißkraut in schmale Streifchen schneiden, salzen, […]

Weiterlesen