Rosenkohleintopf

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977

(1 Portion)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den Rosenkohl in Salzwasser gar dünsten. Die Nudeln ganz kurz in dem erhitzten Öl schwenken, das gewürfelte Fleisch und etwa 300 ml Gemüsebrühe zugeben. Die Nudeln darin bei kleiner Flamme ausquellen lassen. Den gedünsteten Rosenkohl zufügen, würzen und mit gehackter Petersilie überstreuen.

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Nach: Schlank, aber wie, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1977

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

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