DDR-Rezepte aus der Rubrik Suppen & Kaltschalen

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Französische Bohnen

0 Französische Bohnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 375 g weiße Bohnen, 400 g durchwachsener Speck, 1 Knoblauchzehe, 1 Teel. Basilikum, Salz, Pfeffer, 250 g Kartoffeln, 1 Paket gefrorene grüne Bohnen, 3 Tomaten, Petersilie, 20 g geriebener Käse. […]

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Gemüse-Reis-Suppe

6 Gemüse-Reis-Suppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 40 g Fett, Suppengemüse, 5 Eßl. Reis, Salz, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]

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Hühner-Bohnen-Suppe

1 Hühner-Bohnen-Suppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 1 Suppenhuhn, 5 Pfefferkörner, 1 Lorbeerblatt, 3 Gewürznelken, Salz, 1 Wurzelwerk, 1 Zwiebel, 250 g Champignons, 1 Paket gefrorene grüne Bohnen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Kartoffelknöpflesuppe

1 Kartoffelknöpflesuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 50 g Rindermark, 1 kleine Zwiebel, 1/2 Eßl. gehackte Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 1 Wurzelwerk, 1 Eßl. Tomatenmark, 250 g Rindfleisch, 1 Eßl. Schnittlauch. Kartoffelknöpfle: 3 gekochte Kartoffeln, Salz, […]

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Lebersuppe

2 Lebersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Zutaten 150 g Leber, 30 g Fett, 1 Zwiebel, Petersilie, 40 g Mehl, 1 1/2 l Brühe, Salz, Majoran, Sahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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