0 Tomatensuppe Dieses Rezept liefert eine köstliche und aromatische Tomatensuppe im DDR-Stil, die einfach zuzubereiten ist und den natürlichen Geschmack reifer Tomaten hervorhebt. Du kannst die Suppe nach Belieben mit zusätzlichen Gewürzen oder Gemüsevariationen anpassen. Guten Appetit! Diese Zutaten und […]
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0 Holländische Sauce Die holländische Sauce, auch bekannt als Sauce Hollandaise, war auch in der DDR ein beliebter Bestandteil vieler Gerichte. Hier ist ein einfaches Rezept für eine holländische Sauce im DDR-Stil: Diese Zutaten brauchen wir für die Holländische Sauce […]
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0 Gegrillte Broilerkeulen Diese gegrillten Broilerkeulen sind einfach zuzubereiten und ein köstliches Hauptgericht für jede Grillparty oder ein gemütliches Familienessen. Sie sind saftig, würzig und voller Aromen, die perfekt zu gegrilltem Gemüse, Kartoffeln oder einem frischen Salat passen. Guten Appetit! […]
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3 Gurkensalat Dieser einfache Gurkensalat ist erfrischend, leicht und perfekt als Beilage zu vielen Gerichten geeignet. Er passt gut zu Fleischgerichten, Sandwiches oder einfach als erfrischender Snack zwischendurch. Guten Appetit! Diese Zutaten und Geräte brauchen wir für den Gurkensalat nach […]
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0 Kräuterquark Dieser Kräuterquark ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die zu Kartoffeln, Brot, Pellkartoffeln oder als Dip für Gemüsesticks serviert werden kann. Er passt auch gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den […]
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0 Süßsaure Melonenwürfel Diese süßsauren Melonenwürfel sind eine erfrischende und köstliche Beilage oder Vorspeise, die perfekt zu Grillgerichten oder anderen Sommergerichten passt. Sie sind einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, überschüssige Melone zu verwerten. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir […]
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1 Saure Bohnen Diese sauren Bohnen sind eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignen sich besonders gut als erfrischendes Sommergericht. Sie sind einfach zuzubereiten und können warm oder kalt genossen werden. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die […]
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0 Tomaten (Haltbarmachen) Mit diesem Verfahren können Sie Tomaten haltbar machen und sie das ganze Jahr über genießen. Sie eignen sich gut für Saucen, Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte. Zutaten & Zubereitung Ganze Tomaten Kleine reife Früchte mit einer Nadel […]
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0 Grammelpogatscherln Diese Grammelpogatscherln sind herzhaft, knusprig und voller Geschmack. Sie eignen sich perfekt als Snack oder Beilage zu Suppen und Salaten. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Grammelpogatscherln 500 g Mehl 20 g Hefe 3/16 Liter Milch […]
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2 Nudelsuppe Diese Nudelsuppe ist einfach zuzubereiten und eine wärmende Mahlzeit für kalte Tage. Sie ist nahrhaft, gesund und kann je nach Vorlieben mit verschiedenen Gemüsesorten oder Gewürzen variiert werden. Guten Appetit! Zutaten für die Nudelsuppe 100 g Suppennudeln Salz […]
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0 Lasagne nach DDR-Rezept Auch in der DDR wurde Lasagne zubereitet. Aber nicht mit Nudelplatten wie üblich, weil nicht verfügbar, sondern einfach mit Makkaroni, wie das folgende Rezept zeigt. Viel Spaß beim Nachkochen! Schreibt es in die Kommentare wie es […]
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0 Risotto milanese Dieses Risotto Milanese mit Pilzen ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt als Hauptgericht oder Beilage zu anderen italienischen Gerichten serviert werden kann. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für das Risotto milanese 2 Eßlöffel Öl […]
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