Schwedischer Kartoffelsalat
Dieser schwedische Kartoffelsalat ist eine köstliche und erfrischende Beilage, die perfekt zu Grillgerichten, Sandwiches oder einfach als eigenständiges Gericht passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983:
Zutaten für den Schwedischen Kartoffelsalat
- 850 g Kartoffeln
- 1 kleiner Sellerie
- 250 g gares Geflügelfleisch
- 80 g Mayonnaise
- 1 kleines Glas Süßwein
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. |
Zubereitung des Schwedischen Kartoffelsalates
- Die Kartoffeln kochen, abpellen und in Würfel schneiden.
- Geraspelten Sellerie und kleingeschnittenes Fleisch untereinandermengen.
- Mayonnaise und Süßwein verrühren, bei Bedarf nachwürzen und den Salat darin anrichten.
Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Aus der Schale geplaudert, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR 1983