Rascher Kartoffelauflauf
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 kg Pellkartoffeln
- 3 Eßlöffel Mehl
- Salz
- Muskat
- 2 Eßlöffel Mayonnaise
- 1/4 Liter Milch oder saure Sahne
- 2 Eier
- 3 Eßlöffel geriebener Käse
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die geschälten Kartoffeln reiben, mit Mehl, Salz, Muskat und Mayonnaise vermengen. In eine gefettete Auflaufform füllen und die mit Eiern, Käse und Salz verrührte Milch darübergießen. Etwa 30 Minuten der heißen Röhre überbacken.
Bild für dein Pinterest-Board
Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR