Party-Würstchen

Bereit für eine Reise zurück in die DDR, wo „Party-Würstchen“ eine einfache und dennoch beliebte Option für gesellige Anlässe und Feierlichkeiten waren? Dieses unkomplizierte Rezept bringt den nostalgischen Geschmack der DDR auf deine Partyteller.

Anzahl der Portionen: 4 Portionen

Zutaten für die Party-Würstchen

• 8 Grillwürstchen
• Öl

Zubereitung der Party-Würstchen

1. Schneide die Grillwürstchen an beiden Enden zweimal tief und kreuzweise ein.
2. Pinsle die eingeschnittenen Würstchen großzügig mit Öl ein.
3. Grill die vorbereiteten Würstchen auf einem heißen Grill, bis sie gleichmäßig durchgegart und leicht gebräunt sind.
4. Nach Belieben kannst du die Würstchen mit Senf, Ketchup oder einer würzigen Sauce servieren.

Nährwertangaben (pro Portion):

• Kalorien: 180 kcal
• Kohlenhydrate: 1 g
• Fett: 15 g
• Eiweiß: 10 g

Zubereitungszeit: Etwa 10 Minuten

Haltbarkeit: Die Party-Würstchen sollten sofort nach dem Grillen verzehrt werden, um ihre beste Textur und Geschmack zu bewahren.

Aufbewahrung: Nicht zutreffend, da dieses Gericht am besten frisch serviert wird.

Küchenutensilien

• Grill
• Grillzange

Tipps zum Rezept

• Experimentiere mit verschiedenen Wurstsorten wie Bratwurst oder Krakauer für abwechslungsreiche Geschmacksvarianten.
• Verwende eine Grillpfanne oder eine Grillmatte, um die Würstchen auch drinnen zuzubereiten, falls kein Grill vorhanden ist.

Passende Getränke und Beilagen

• Serviere die Party-Würstchen mit frischen Brötchen oder Brot und einem kalten Bier oder einer erfrischenden Limonade für das perfekte Party-Erlebnis.

Variationen des Rezepts

• Für eine würzigere Note würze die Würstchen vor dem Grillen mit einer Marinade aus Knoblauch, Paprika und anderen Gewürzen.
• Füge zusätzlich zu den Würstchen Gemüsestücke wie Paprikaschoten oder Zwiebeln auf die Spieße für mehr Vielfalt hinzu.

Schwierigkeit des Rezepts

Sehr leicht

Fazit

Mit diesem einfachen Rezept für Party-Würstchen kannst du den geselligen Geist der DDR-Feiern wieder aufleben lassen. Schnell zubereitet und köstlich im Geschmack sind diese Würstchen perfekt für jede Party oder gesellige Zusammenkunft. Feiere wie in der DDR und genieße die unkomplizierte Leckerei dieser beliebten Spezialität!

[Nach: Von Grill und Rechaud © Verlag für die Frau, Leipzig-Berlin, DDR]

Rezept-Bewertung